Alimentazione vegetariana e bambini - Aiuto da parte vostra -questionario

Alimentazione vegetariana e bambini - Aiuto da parte vostra -questionario
Cari genitori
Sabato parlerò a Milano al "Workshop sull’alimentazione vegetariana: dall’evidenza
alla pratica". L'obiettivo comune è una sana alimentazione per i nostri bimbi che deve partire da una sana alimentazione per noi. Il cibo "spazzatura" è in aumento e il consumo di frutta e verdura è ancora basso.  Se avete testimonianze su alimentazione positive o negative me le inviate??  Il problema comune che abbiamo è quello di conoscere, di evitare contrapposizioni estremiste e sapere cosa mangiamo. In tutto questo una piaga enorme: l'inquinamento da eccesso di cibo e dell'ambiente: tutto quello che inquiniamo poi lo mangiamo o lo respiriamo :-(
In Italia non andiamo bene come inquinamento, anche se meglio rispetto ad altri Paesi   (vedete fotografia dell'inquinamento da particolato nel mondo tratto da una  pubblicazione del Lancet). Programma del Workshp qui e spero di mandarvi qualche sintesi.
Vi invio nuovamente il link per la compilazione di un questionario sulla alimentazione: https://goo.gl/forms/VIOfmyEYeQAlDztP2