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sabato 18 luglio 2015

Come si fa la focaccia con il formaggio e la pizza e TANTO ALTRO: RICETTE PER TUTTI PER LA NOSTRA SALUTE...E LE NOSTRE TASCHE

Come si fa la focaccia con il formaggio e la pizza e TANTO ALTRO: RICETTE PER TUTTI PER LA NOSTRA SALUTE...E LE NOSTRE TASCHE
Come si fa la focaccia con il formaggio e la pizza e TANTO ALTRO: RICETTE PER TUTTI PER LA NOSTRA SALUTE...E LE NOSTRE TASCHE
Cari genitori
CREATA UNA NUOVA PAGINA CON RICETTE PER BAMBINI E..PER TUTTI
La trovate nel blog alla vostra destra. Il link diretto è: http://ferrandoalberto.blogspot.it/p/ricette-per-bimbi-e-genitori.html. Tante ricette di una mamma: Luisa Orizio
Trovate subito due articoli sullo svezzamento e poi vari consigli e filmati su cosa fare in caso di  soffocamento da corpo estraneo. Poi come si fa la focaccia con il formaggio, la farinata e poi tante tante ricette di Luisa Orizio per i bambini.
Qualcuno dirà cosa c'entra con la pediatria? Tantissimo. Ricordo quanto diceva Feuerbach "SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO" e mangiare sano e e bene per QUALITA', QUANTITA' E MODALITÀ' è il presupposto per una buona salute.
Ovviamente dobbiamo saper fare da mangiare e noi stessi mangiare bene perché i bambini mangeranno quello che NOI mangiamo e impareranno a mangiare se dedichiamo tempo, se mangiamo correttamente. E poi: fa bene anche a noi mangiare bene, sano (e fa anche risparmiare)
Buona domenica
Alberto Ferrando

Come si fa la focaccia con il formaggio e la pizza
Con questo post usciamo un po' dalla pediatria in senso stretto (malattie e prevenzione ecc.) e parliamo di una cosa importantissima: cibo e cucinare. Non solo come tagliarlo per evitare il soffocamento, su come prevenire le allergie ma anche e soprattutto per IL PIACERE del cibo.
Questa sera ho preparato focaccia con il formaggio e pizza (vedete foto...la pizza e la focaccia con il formaggio che vedete le ho fatte io).
Uso la ricetta che trovate in questo filmato dello chef  Fabio Fauraz
300 cc di farina (uso Manitoba)
140 cc di acqua
20 cc di olio di oliva
20 cc di latte
Per pizza aggiungo mezzo panetto di lievito di birra
Viene meravigliosamete.
Avete consigli per migliorare?
Da che età??? A pezzi piccoli ...presto (attenzione al soffocamento)
Alberto Ferrando







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