ALIMENTI PER BAMBINI: SEGNALAZIONI DI AGENZIA EUROPEA E DI ALTROCONSUMO
cari genitori
Ho già inviato post sulla necessità di fare attenzione a quello che diamo da mangiare, e mangiamo, ai bambini. Qui dei link sul tema degli oli vegetali (e non solo sull'olio di palma).
Ho già parlato di yogurt dati per bambini (dopo i primi anni di vita) con un elenco di sostanze che sarebbe meglio non ci fossero: Prendete yogurt che contiene yogurt e non aromi, additivi vari e semmai le figurine dei cartoni animati attaccatele voi!!!
Più sono piccoli e maggiormente sono a rischio di effetti da sostanze che, pur ammesse per legge, possono avere effetti dannosi. Il grande campo di attutivi, aromi, conservanti e stabilizzanti è enorme e qualcosa possiamo fare noi. Leggere le etichette e poi utilizzare il principio di precauzione: nel dubbio non dare alcuni alimenti o non dare alimenti, ai bambini, con sostanze di cui non sono noti gli effetti nel tempo. L'agenzia europea EFSA dirama dei comunicati che incollo qui sugli oli vegetali (olio di palma e non solo): https://www.efsa.europa.eu/it/press/news/160503a
Altroconsumo ha fatto una ricerca su alcuni alimenti qui:
http://www.altroconsumo.it/alimentazione/sicurezza-alimentare/news/olio-di-palma
Sempre altronsumo ha fatto una app per valutare quali alimenti e merendine non contengano l'olio di palma: app Merendiario e al comparatore online che classifica più di 450 merendine in base al loro profilo nutrizionale.
cari genitori
Ho già inviato post sulla necessità di fare attenzione a quello che diamo da mangiare, e mangiamo, ai bambini. Qui dei link sul tema degli oli vegetali (e non solo sull'olio di palma).
Ho già parlato di yogurt dati per bambini (dopo i primi anni di vita) con un elenco di sostanze che sarebbe meglio non ci fossero: Prendete yogurt che contiene yogurt e non aromi, additivi vari e semmai le figurine dei cartoni animati attaccatele voi!!!
Più sono piccoli e maggiormente sono a rischio di effetti da sostanze che, pur ammesse per legge, possono avere effetti dannosi. Il grande campo di attutivi, aromi, conservanti e stabilizzanti è enorme e qualcosa possiamo fare noi. Leggere le etichette e poi utilizzare il principio di precauzione: nel dubbio non dare alcuni alimenti o non dare alimenti, ai bambini, con sostanze di cui non sono noti gli effetti nel tempo. L'agenzia europea EFSA dirama dei comunicati che incollo qui sugli oli vegetali (olio di palma e non solo): https://www.efsa.europa.eu/it/press/news/160503a
Altroconsumo ha fatto una ricerca su alcuni alimenti qui:
http://www.altroconsumo.it/alimentazione/sicurezza-alimentare/news/olio-di-palma
Sempre altronsumo ha fatto una app per valutare quali alimenti e merendine non contengano l'olio di palma: app Merendiario e al comparatore online che classifica più di 450 merendine in base al loro profilo nutrizionale.
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