RICETTE PER BIMBI E GENITORI

SVEZZAMENTO: DAL 4 MESE E MEZZO SUBITO TUTTO

SCHEMA SVEZZAMENTO INDICATIVO (DA VARIARE ANTICIPANDO I TEMPI TRA IL 4 MESE E MEZZO E IL 6 MESE: LEGGETE ARTICOLO SOPRA SU "IL PERCHE'"

MANOVRA ANTISOFFOCAMENTO

- Video lattante e bambino di Ferrando (Telenord TV)- Video lattante di Monica Musso
- Video bambino di Monica Musso
- Video lattante con Emma Santagata (bambina)- Video bambino con Alice Santagata (Bambina)

FOCACCIA CON IL FORMAGGIO:
Come si fa la focaccia con il formaggio e la pizza
Uso la ricetta che trovate in questo filmato dello chef  Fabio Fauraz
300 cc di farina (uso Manitoba)
140 cc di acqua
20 cc di olio di oliva
20 cc di latte
Per pizza aggiungo mezzo panetto di lievito di birra
Viene meravigliosamete.
Avete consigli per migliorare?
Da che età??? A pezzi piccoli ...presto (attenzione al soffocamento)
Alberto Ferrando

FARINATA GENOVESE (DI LUISA ORIZIO)Categoria: antipasti, secondi

Ingredienti: per una teglia di rame da 30 cm di diametro (permette di avere uno spessore di circa 1 cm che è quello corretto per la vera farinata)
600 ml acqua
200 gr farina di ceci
Due pizzichi di sale
8 cucchiai di olio
Procedimento:
in una capiente ciotola mescolare con una frusta a mano la farina e l’acqua finchè non si ottiene una crema liscia e senza grumi. Coprire con un canovaccio e lasciar riposare a temperatura ambiente da un minimo di 5 ore ad un massimo di 8. Trascorso questo tempo aggiungere il sale e mescolare qualche minuto per far riprendere la pastella.
Versare tutto l’olio nel tegame di rame coprendo interamente il fondo e versarvi sopra la crema (risulterà molto liquida) girare con un cucchiaio in modo da formare tante piccole goccioline di olio nella crema. Infornare a forno caldissimo, al massimo della sua temperatura con il grill.
La farinata è cotta quando si saranno formate delle bollicine scure marroncine sulla superficie. Sfornare attendere un paio di minuti e solo successivamente tagliarla a pezzi e servirla calda anche se volendo la si può mangiare anche fredda.
per istruzioni vedi qui: http://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/farinata-genovese/Torna alla HOME PAGE
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LECCA LECCA AL PARMIGIANO E SESAMO
LECCA LECCA AL PARMIGIANO - ALLACCIATE IL GREMBIULEPANINI AL LATTE DELLE FESTE
PANINI AL LATTE DELLE FESTE - ALLACCIATE IL GREMBIULEPIZZETTE AL CONTRARIO
PIZZA AL CONTRARIO DI ROSANNA MARZIALE - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PIZZA SENZA FORNO
PIZZA SENZA FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULEGRISSINI RIPIENI VELOCI
SPIRALI SFOGLIA - ALLACCIATE IL GREMBIULEPANINI AL FORMAGGIO BRASILIANI o pao de queijo
PANINI AL FORMAGGIO BRASILIANI pao de queijo - ALLACCIATE IL GREMBIULE
ROSELLINE PROSCIUTTO E FORMAGGIOROSELLINE PROSCIUTTO FORMAGGIO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PANINO FARCITO CHE NON SPORCA
PANINO FARCITO CHE NON SPORCA - ALLACCIATE IL GREMBIULETIGELLA IN PADELLA
TIGELLA IN PADELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PRIMI PIATTIRISO GIALLO VELOCISSIMO SENZA SOFFRITTOrisogialloPASTA BIANCA CON FORMAGGINOpastaformagginoPASTA TOAST
PASTA TOAST - ALLACCIATE IL GREMBIULERUOTE ALLA RUOTA
RUOTE ALLA RUOTA - ALLACCIATE IL GREMBIULERISO ALLA PIZZAIOLA
RISO ALLA PIZZAIOLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PASTA ALL’ARROSTO SCAPPATO
PASTA ALL ARROSTO SCAPPATO - ALLACCIATE IL GREMBIULERISO ALLA PARMIGIANA
RISOTTO ALLA PARMIGIANA - ALLACCIATE IL GREMBIULEPASTA AL PESTO
MEZZE PENNE RIGATE INTEGRALI AL PESTO GENOVESE - ALLACCIATE IL GREMBIULE
CREMA CAROTE E LATTEcremacaroteZUPPA DI NOCCIOLE DI RAPUNZELzuppanocciole
LASAGNE CON STRACCHINO
LASAGNE CON STRACCHINO - ALLACCIATE IL GREMBIULELASAGNE AL RAGU’
LASAGNE AL RAGU E BESCIAMELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
SECONDI PIATTIPOLPETTONE ALLA PIZZAIOLA
POLPETTONE ALLA PIZZAIOLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
CARNE ALLA PIZZAIOLA
CARNE ALLA PIZZAIOLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
POLLO FRITTO O AL FORNOpollofrittoCOTOLETTE AL FORNO
COTOLETTE DI POLLO AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULEPOLPETTE AL SUGOpolpettesugo2
POLPETTE AL FORNO
POLPETTE AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULEPOLPETTE DI POLLO E PURE
polpettepolloPOLPETTE DI PESCE
POLPETTE PESCE - ALLACCIATE IL GREMBIULEFILETTI DI PESCE ALLA MUGNAIA
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
SALSICCIA E PATATE AL FORNO
SALSICCIA E PATATE AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
VEGETARIANECHIPS DI POLENTA VELOCI
CHIPS DI POLENTA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
BASTONCINI DI VERDURE
bastonciniverdure2
FRITTATA DI CENERENTOLAFRITTATA DI CENERENTOLAROSE DI ZUCCHINE E FORMAGGIO
ROSE ZUCCHINE E FORMAGGIO - ALLACCIATE IL GREMBIULEPOLPETTE DI VERDUREpolpettezucchBOMBE DI POLENTA
BOMBE DI POLENTA FILANTI - ALLACCIATE IL GREMBIULE
CROCCHETTE PATATE E FORMAGGIO
CROCCHETTE DI PATATE E FORMAGGIO FILANTI - ALLACCIATE IL GREMBIULE
CROSTINI FILANTI
CROSTINI FILANTI DI ANNA - ALLACCIATE IL GREMBIULECONTORNI
PURE COLORATO PURé COLORATO PER BAMBINI - ALLACCIATE IL GREMBIULERATATOUILLEratatouillePATATE ALLA PIZZAIOLA
PATATE ALLA PIZZAIOLA - ALLACCIATE IL GREMBIULECHIPS DI PATATE AL FORNO
CHIPS DI PATATE AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULEPATATE AL LATTE
PATATE AL LATTE - ALLACCIATE IL GREMBIULEPATATE SOFFIATE
PATATE SOFFIATE - ALLACCIATE IL GREMBIULEPATATE A FISARMONICA
PATATE FISARMONICA - ALLACCIATE IL GREMBIULEPANATURA DELLA NONNApanaturanonnaCOLAZIONEPANCAKE RICETTA BASE
RICETTA PANCAKE VELOCI - ALLACCIATE IL GREMBIULE
KINDER PARADISO FATTA IN CASA
KINDER PARADISO FATTA IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
BISCOTTI DI FROLLA AL CACAO
BISCOTTI PER BAMBINI - ALLACCIATE IL GREMBIULEGRISBI ALLA NUTELLA
GRISBI ALLA NUTELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULEPAN DI STELLE FATTI IN CASA
PAN DI STELLE FATTI IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
TORTA BIBE DI BB
TORTA BIBE DI BB - ALLACCIATE IL GREMBIULE
MUFFIN SEMPLICISSIMI ALLA VANIGLIAMUFFIN SEMPLICISSIMI ALLA VANIGLIA - ALLACCIATE IL GREMBIULETORTA DI MELE DI BIANCANEVEtortamele2
NUTELLA FATTA IN CASA
NUTELLA FATTA IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULETORTA AL LATTE CALDO
TORTA AL LATTE CALDO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
TORTA MARGHERITA
TORTA MARGHERITA - ALLACCIATE IL GREMBIULECROSTATA CON MARMELLATA
CROSTATA MARMELLATA PESCHE - ALLACCIATE IL GREMBIULEOCCHI DI BUE
OCCHI DI BUE - ALLACCIATE IL GREMBIULE
MERENDA
SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA
SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA - ALLACCIATE IL GREMBIULECOME FARE IL GELATO NEL SACCHETTO
COME FARE IL GELATO NEL SACCHETTO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
GELATO ALLA PANNA SENZA UOVA
GELATO ALLA PANNA SENZA GELATIERA SENZA UOVA - ALLACCIATE IL GREMBIULEFRAPPE’ AL CIOCCOLATO
FRAPPè AL CIOCCOLATO CON E SENZA GELATO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
GELATO ALLA MARMELLATA SENZA GELATIERA
GELATO ALLA MARMELLATA senza gelatiera - ALLACCIATE IL GREMBIULETORTA GELATO CORNETTO PANNA E WAFER
TORTA GELATO CORNETTO PANNA WAFER - ALLACCIATE IL GREMBIULETORTA ALLA NUTELLA SENZA COTTURA
TORTA ALLA NUTELLA SENZA COTTURA - ALLACCIATE IL GREMBIULEBUDINO AL CIOCCOLATO
BUDINO AL CIOCCOLATO FATTO IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULETWIX FATTI IN CASA
TWIX FATTI IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULEMUU MUU FATTO IN CASA
MUU MUU FATTO IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULEFETTA AL LATTEFETTA AL LATTE FATTA IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULEGIRELLE ALLA NUTELLA VELOCISSIME
GIRELLE ALLA NUTELLA VELOCISSIME - ALLACCIATE IL GREMBIULEBUDINO AL PLASMONBUDINO PLASMON E CARAMELLO - ALLACCIATE IL GREMBIULEFRUTTOLOfruttoloTORTA PAN DI STELLE
pandistelle2KRAPFEN FACILISSIMI
KRAPFEN FACILI - ALLACCIATE IL GREMBIULEROSE DI SFOGLIA E MELE
ROSE DI SFOGLIA E MELE - ALLACCIATE IL GREMBIULENUTROTTOLE
NUTROTTOLE - ALLACCIATE IL GREMBIULEMELE RIPIENE AL FORNO
MELE RIPIENE AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULECROSTATINE ALLA NUTELLA
CROSTATINE NUTELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULEFAGOTTINI PAN DI STELLE
FAGOTTINI PAN DI STELLE E NUTELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULEFESTAPAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO PER COMPLEANNO
PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO - ALLACCIATEILGREMBIULEPASTA FROLLA AL CACAO
PASTA FROLLA AL CACAO - ALLACCIATE ILGREMBIULE
POPCORN CARAMELLATI AL CIOCCOLATO
popcorncaramello
CAKE POPScakepops (2)UOVA ALLA COQUE
UOVA ALLA COQUE DOLCI - ALLACCIATE IL GREMBIULENACHOS FATTI IN CASA
NACHOS FATTI IN CASA - ALLACCIATE IL GREMBIULECROCCANTE DI POPCORN E MIELE
CROCCANTE CON POPCORN E MIELE - ALLACCIATE ILGREMBIULEPIZZETTE DELLE FESTEpizzettewurstelCANNOLINI CON LA CREMA
CANNOLINI CON LA CREMA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

PURè COLORATO PER BAMBINI

PURé COLORATO PER BAMBINI - ALLACCIATE IL GREMBIULE
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Altre ricette sfiziosissime le troverete nella sezione del blog “RICETTE PER BAMBINI”

1 commento:

  1. grazie alberto per me è un onore far parte del tuo blog :-)
    Luisa

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