FAST FOOD: LA DIETA MORDI, INGRASSA E FUGGI! di Filippo Dagnino
Da ormai un po’ di tempo il “fast food” (dall’inglese “cibo servito veloce”) è diventato una moda. Come tutti ben sappiamo si tratta di un modello di alimentazione nato negli Stati Uniti e diffuso ormai in tutto il mondo. Il piatto base dei fast food è l’hamburger servito con patatine fritte, salsine varie e bevande gassate. Molti ragazzi, ma anche molte famiglie con bambini piccoli adorano consumare il cibo dei fast food (detto anche cibo spazzatura), perché è rapido, con prezzi accessibili, servito in un ambiente informale, lontano dagli schemi tradizionali della cucina familiare e soprattutto è la soluzione (in modo particolare per i giovani) quando “non si sa cosa fare”. Beh è indubbio che i cibi dei fast food fanno venire l’acquolina proprio a tutti, grandi e piccini. Ma cosa lo aiuta ad essere così invitante? La pubblicità. Recentemente mi è capitato di vedere la pubblicità della nuova “prelibatezza” lanciata sul mercato dalla più grande catena di fast food: una specie di tortill...