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Visualizzazione dei post da novembre 26, 2017

Libri per genitori ed educatori

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Libri per genitori ed educatori Cari Genitori Finalmente  è stato stampato il mio terzo libro sulla alimentazione del bambino: "Come Nutrire mio figlio" (sia cartaceo che in formato e-book) Tre libri in tre anni sono stati una grande fatica e impegno ma è stata anche una grande soddisfazione ricevere i vostri apprezzamenti e ringraziamenti che giustificano ampiamente il lavoro fatto. Ne farò altri??? Non lo so. Il libro si trova in vendita attualmente on line ma a breve si troverà, insieme agli altri due, nelle principali librerie. Il giorno 11 alle 17 lo presenterà alla Biblioteca De Amicis insieme agli amici Francesco Langella e a  Sara Rattaro che presenterà il suo bellissimo libro per ragazzi, (e non solo: è  anche per gli adulti) sulla vita di Albert Bruce Sabin (l'inventore della vaccinazione antipoliomielite): "Il cacciatore di sogni". Ricordo la successione dei libri (Su Amazon potete leggere i giudizi dei lettori): - "Come crescere mio fig...

Diete vegetariane e vegane nel bambino

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Diete vegetariane e vegane nel bambino Ricevo molte domande sulla fattibilità di una dieta vegetariana e vegana nei bambini. Nel libro "Come nutrire mio figlio" tratto ampiamente il tema della alimentazione vegetariana. Ricordo che le raccomandazioni attuali della Organizzazione Mondiale della Sanità prevedono una dieta con limitato apporto di proteine animali e ampio uso di proteine vegetali. ASPETTI FONDAMENTALI SONO (VALGONO PER TUTTO e non solo per l'alimentazione): - TUTELA DELLA salute, globalmente intesa (fisica, psichica e sociale) del bambino e della famiglia (iniziamo imparando la manovra Antisoffocamento:filmato allegato). - RISPETTO delle scelte della famiglia - evitare ATTEGGIAMENTI DI GIUDIZIO - instaurare un RAPPORTO DI FIDUCIA per aiutare nelle scelte sulla salute del bambino (e proprie) (A questo link trovate una mia intervista di oltre 1 anno fa:  https://www.veggiechannel.com/video/scienze-medicina-salute-alimentazione/pediatra-diete-vegetari...