Svezzamento (alimentazione complementare) del bambino: è educazione del bambino e non solo alimentazione
Svezzamento (alimentazione complementare) del bambino: è educazione del bambino e non solo alimentazione In questi giorni su un noto quotidiano si forniscono consigli sullo svezzamento aggiornati a....... qualche decennio fa :-(. Secondo l’Associazione Culturale Pediatri (ACP), “ Si tratta di suggerimenti ampiamente superati... Nel video e nell’articolo in questione, si illustrano nozioni che risalgono alla metà del secolo scorso, quando ancora si pensava che i bambini dovessero essere svezzati a una determinata età, decisa magari dal pediatra, in cui si iniziava a fare il brodo con tre verdure, al quale veniva poi aggiunta una polvere liofilizzata di cereali, anche estranei alla nostra cultura alimentare, come la tapioca ”. Dobbiamo superare concetti del passato e considerare lo svezzamento (alimentazione complementare) come grande opportunità non solo in fatto di nutrizione ma anche di educazione del bambino (e di alcuni adulti). È la migliore occasione per riflettere sulla...